优质大蒜的高效栽培技术

时间:2021-06-11 编辑:Berg
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  选择优良品种。秋播大蒜应选择适应性广、喜光耐寒、生长健壮、抽薹率高、蒜头蒜薹产量高的品种。
  确定适宜播期。大蒜适时播种是获得蒜薹、蒜头高产丰收的关键。地膜覆盖大蒜,播种不宜早,也不能晚。过早,蒜苗冬前生长过旺,越冬易受冻害,还会使中心小瓣蒜增加;过晚则失去覆盖的意义。所以适宜播期应比不覆盖栽培的推迟7~10天,即在10月中旬播种。
  精细整地,施足底肥。俗话说“土壤不深翻,蒜须无处钻”,说明了深耕的重要性。一般耕层深度30厘米以上。大蒜田整地应达到“早、平、松、碎、净、墒”的要求。早,就是早腾茬、早耕翻、早晒垡;平,就是地面平整;松、碎,就是土壤疏松细碎无坷垃;净,就是土中无作物根茬、废旧地膜等;墒,就是底墒足,必须在耕地前3~5天浇足底墒水。达到以上要求是种好大蒜的基础。
  地膜大蒜应施足底肥。以农家肥为主,化肥为辅,氮、磷、钾配合的原则,一般亩用优质农家肥5000千克、饼肥80公斤,在增施有机肥的基础上,结合耕地施入尿素50公斤、磷肥80公斤、硫酸钾复合肥25公斤、硫酸锌1.5公斤。以提高地力。耕翻耙细做畦,做成70厘米宽、10~15厘米高的播种畦。结合整畦,每亩撒施有机生物菌肥100千克,撒后细致耧耙,后播种。
  合理播种,科学管理。播种前先进行化学除草,每亩用48%氟乐灵乳油150~200克,加水50千克均匀喷洒地面,然后种蒜。为了获得高产优质,要选择硬实、个头肥大、蒜瓣整齐的蒜头作种蒜。每个畦面种4行,行距15厘米,株距10厘米,栽深5厘米。地膜采用宽80厘米、厚0.006厘米的白色薄膜。覆膜时要紧贴畦面,拉紧、伸直、铺平,畦头和两边用土压严、压实,以防被大风刮起撕裂。
  蒜苗出土后及时划破地膜。划破后要用细潮土将膜孔盖严,让蒜苗自然长出膜外,地膜大蒜生长旺盛,后期易出现脱肥现象,在施足底肥的基础上,应及时追肥,可采用掀膜追施或结合浇水追施等方法。
  及时收获,确保品质。地膜覆盖栽培的大蒜成熟早,一般比露地栽培提早10天左右,应注意及时收获,防止因收获偏晚影响蒜头品质。收获前7~10天停止浇水,以免收获后蒜皮过湿,蒜头含水量大而影响贮藏。收获适期在大蒜抽薹后20天,大蒜顶叶黄枯,假茎变软时为佳。

    标签: 栽培大蒜
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