辽宁特产:盘锦河蟹

时间:2021-07-19 编辑:偏爱他
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盘锦河蟹,体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色。腹白(稻田蟹有划痕),腿短,螯足多毛,仿佛戴着黑色毛手套。从大眼幼体到扣蟹,经过数次脱壳,蜕变为成蟹。成蟹争勇好斗,丢螯卸足也毫不退缩。

盘锦河蟹

基本信息

中文名:盘锦河蟹

产地名称:辽宁省盘锦市

品质特点:肥满度好,个大体肥、膏满黄多

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2007年第67号

批准时间:2007年04月23日

营养价值

盘锦河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。个体较大,经济价值较高,是一项重要的水产资源,其肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。

产品荣誉

  • 2007年04月23日,原国家质检总局批准对“盘锦河蟹”实施地理标志产品保护。
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